Estabelecimentos da área de alimentos sujeitos à fiscalização da Vigilância Sanitária

Cozinha industrial - Risco III
Fábricas e indústria de alimentos - Risco II
Supermercados - Risco III
Açougues - Risco III
Padaria - Risco I
Hortifrutigranjeiros - Risco I
Lanchonetes - Risco I
Churrascarias - Risco II
Restaurantes - Risco II
Pizzarias - Risco II
Bares - Risco I
Mercearias
Distribuidora e transportadora de alimentos, bebidas e água - Risco II
Produtos da agricultura familiar Risco I
Casa de festas e eventos - Risco I
Peixarias - Risco I
Sorveterias fábricas e revendas - Risco II
Com. De outros produtos não citados.
SND, UAN, Banco de leite, Lactário e alimentação enteral e parenteral em hospitais - Risco III
Loja de conveniência - Risco I
Bomboniere - Risco I
Buffet - Risco II
Outros